第30章 海鲜大世界
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假日海滩，位于滨海市东部的临海大道旁。
有着一条长达6公里的洁白沙滩，右边是蔚蓝色的大海，左边是葱翠的树林带，其间错落着度假村、宾馆、游乐场等等。
这里阳光、海水、沙滩、椰树相映成趣，构成一幅美丽动人的自然画面。
整个海滩共分为滩日浴区、海上运动区、海洋餐饮文化区和休闲度假区，是滨海市最具代表性的海滨旅游休闲胜地。
王海之所以来假日海滩，是因为他的海上餐厅就坐落在这里。
他打算来这里看看自己的餐厅，顺便吃个晚饭。
如果条件许可的话，别墅未竣工之前，就暂时住在餐厅里。
渔船开到了假日海滩所在的海域。
王海朝着岸上的方向看去，可以看到，假日海滩的游客很多，密密麻麻难以估算。
有的在沙滩上玩耍，有的在浅水区游泳，有的人在玩帆船，还有的人开着游艇在深水区游玩，非常的热闹。
人流量越多，餐饮就越好做。
看到这一幕后，王海已经可以想象得到，自己的餐厅生意一定很火爆。
渔船缓慢的靠近了餐饮文化区。
王海的餐厅就开在那里。
根据文件介绍。
那是一家主打海鲜人均消费1000以上的高端餐厅。
它的名声很响亮，叫做‘海鲜大世界’。
据说不少来假日海滩度假的明星大咖都去过那里。
很多游客都将那里作为了打卡地。
甚至有一些所谓的名媛，拼团进去用餐拍照打卡。
王海是滨海市本地人，在此之前就已经听过它的名称，但之前是个穷酸大学生，一直没有机会到那里去。
假日海滩的餐饮文化区，开了大大小小十几家餐厅。
只有一家是开在海上的。
那就是‘海鲜大世界’海上餐厅。
王海从文件中已经见过‘海鲜大世界’餐厅的照片，所以渔船到达这里之后，他一眼就找到了它。
前方不远处，那四艘停泊在海上并驾而驱的大木船，正是‘海鲜大世界’。
四艘大木船的样式和风格很复古，像极了郑和下西洋时所用的大船。
虽然复古，但一点都不破旧，无论是外观，还是船上阁楼的包厢，都装饰的美轮美奂。
四艘木船之间用木桥来连接，其中最靠近海岸的那艘上还搭了一条长长的木桥，连接到了岸上，游客正是通过这座木桥来往餐厅。
除了连接岸上的木板桥之外，四艘大木船的四周还修建了登船的楼梯，方便招待从游艇下来的客人。
王海开着小船在餐厅的四周看了一圈，最后将小船停在了登船的楼梯边上，用绳子固定好小船，准备登船。
楼梯上方，有个接待客人的服务员。
他看到了王海，在王海的船上和王海的身上打量了一番后，认出了王海的身份。
于是对王海说道：“您好，现在是客人的用餐时间，我们不收鱼，请您晚点或者明天早上再过来！”
王海听到了，但还是走上了楼梯，解释道：“别误会，我是来用餐的！”
服务员有些错愕，但也不再拦王海，想了想后说道：“好，您那边请！”
王海满意的点了点头。
对服务员的服务态度还是很满意的。
这才是高端餐厅该有的服务态度。
王海登上船后，没有着急去吃饭，而是带着考察目的，在四艘大船上到处查看。
毕竟餐厅是自己的，总得关心关心。
四艘大船，组成了一座海上餐厅。
每艘船都有一个编号，分别是一号二号三号四号。
它们的分工都很明确。
一号船是海鲜展示区和厨房。
各种各样的海鲜在这里都能看到，包括了诸如澳龙，帝王蟹，东星斑，一头鲍等等名贵的海鲜。
二号船是摆满桌椅的用餐大厅。
初步估算，大大小小一共有五十桌，此时差不多都已经坐满。
三号船是各种小包间。
一共二十多间，每一间的装修都十分豪华，半户外的，坐在包厢内用餐，可以吹着海风，看到蔚蓝的大海。
四号船是各种大包间。
一共十间，豪华程度胜过小包间。
王海在闲逛的时候，还发现了一个细节。
那就是整个餐厅的服务员，都很有礼貌，服务态度也都非常的好。
遇到的每一个服务员，都主动的给自己打招呼了。
看完之后，王海对这座餐厅有了更加详细的了解。
心中对餐厅的价值有了个大概的估测，从规模和配置，以及人流量上来看，这家餐厅至少是价值上亿级别的。
不禁感慨道，系统不愧是系统，送的升级大礼包也太丰厚了！
逛了一圈，王海回到了二号船，准备在这里用餐。
之所以没有选择去三号船或者四号船的包厢。
原因有两个。
第一，他独自一个人，也没有什么特殊要求，没必要去包厢。
第二，二号船是公共餐厅，在这里可以看到顾客们的用餐体验，以及服务员们的服务状态。
他想着自己过来吃饭不单单只是吃饭，还要以一个食客的身份，对餐厅进行考察和了解。
那么，自然是在二号船用餐最为合适。
王海刚走入二号船大厅，一位美女服务员便笑着向他走来，热心的询问道：“您好，请问您几位，有预约吗？”
服务员的声音很好听，说话很有礼貌，一看就是受过专业的培训的。
这一点，王海还挺满意。
他回道：“一位，没有预定！”
“好的，请您跟我到这边来！”
美女服务员说着，便在前面带路，带着他朝着空位走去。
突然，有个声音从后面叫住了他。
“王海？”
王海听到了声音，转头顺着声音看去，看到了一个熟人。
高中的同班同学，陈卓美。
一个漂亮的女孩，高中的时候时常被人称为班花，现在比高中的时候更加漂亮，还多了几分成熟后的性感。
高中的时候，王海跟她前后桌，课间时间经常一起聊天，作业也经常互相抄，算是比较熟的同学。
“陈卓美？”王海问道。
陈卓美笑着朝王海走了过来：“真的是你啊，王海，好久不见了！”
“是啊，从高中毕业到现在，有四年了！”王海点头说道。
老同学见面，两人聊了起来。
“王海，我发现你变帅了是不是？”
“你也变漂亮了！”
商业互吹之后，陈卓美继续问道：“最近怎么样？找到工作了吗？”
“算是找到了，你呢？”王海说道。
“我就在这家餐厅工作！”陈卓美指了指自己的胸牌。
她不说，王海还真没发现。
毕竟，她穿的是紧身的白色衬衫，前面挺得厉害，王海的目光很绅士的避开那个位置。
“陈卓美，二号船大厅主管！”
看清了胸牌上面的字后，王海打趣的说道：“怪不得前段时间听老同学说你最近混的不错，竟然是当上了餐厅的主管！”
“别逗我了，哪里不错，只是读大专比你们早毕业一年，混了餐厅小主管而已！”
陈卓美虽然说得很谦虚，但脸上还是难掩自豪之色。
因为她知道王海说得没错，当上海上餐厅的大厅主管，年薪高达三十万，对于毕业不久的大学生而言，确实混的很不错。
除了薪资不错之外，她的手底下还管了三十多号人，个个都是本科大学生，算得上是一个小领导了。
要不是她善于沟通，做事精明，再加上运气好，没有五年八年的不可能当上这个主管。
“对了，你是来吃饭的吗？”陈卓美问道。
王海点头说道：“没错，听说这里的厨师是国内一流的厨师，海鲜做的最好，所以想来尝尝看！”
陈卓美听后，看了下四周，低声对王海说道：“这家餐厅主打的除了海鲜之外，还有服务和环境，海鲜确实不错，但不瞒你说，这里贵得很！”
王海听后哈哈大笑，低声问道：“你不是餐厅的主管吗？咋了？还说起餐厅的坏话了？”
陈卓美解释道：“这不是因为你是我老同学吗？餐厅的利弊得给你分析到位啊！毕竟挣钱不容易，尤其是你这种刚步入社会的大学生，以后用到钱的地方更多，所以不是必要的话，不建议来这种地方消费。”
王海知道陈卓美这么说并没有恶意，笑着道：“嗯，你说的确实没错，不过没关系，我不差钱！”
陈卓美用难以置信的眼神看着王海，露出意味深长的笑容，问道：“哟？老同学看来是找到赚钱的门路了？快说说，你到底找到什么工作了？”
“也没什么，就是回老家捕鱼了！”王海如实的说道。
“捕鱼？好吧...”
看王海不像是开玩笑，陈卓美猜测他可能说得是真的，脸上难掩一丝失望之色。
随后继续说道：“是没找到好的工作吗？我介绍你来餐厅当服务员怎样？这里的服务员都是大学生，月薪也在七八千左右！”
王海摇头：“不用，我觉得捕鱼挺好的！”
“捕鱼哪有什么出路？你看看我现在，马上就能开上奔驰了，我相信以你的能力做两三年服务员也能升到主管！”
“怎么样，考虑一下？”陈卓美劝道。
“先吃饭吧，你吃过了没有？要不一起吃？”王海转移了话题。
随后他向不远处的一个服务员招手道：“你好，过来点菜吧！”
“我正在上班，就不能陪你一起吃饭，不然被经理发现就麻烦了！”
“你可不要点多了，太贵了，浪费钱！”陈卓美提醒说道。
“放心吧，不差钱！”
说话间，服务员带着菜单走了过来。
她将菜单递给王海后，解释道：“先生，我们餐厅的海鲜都是现做现杀的，您要不要去我们的海鲜展览区看看？那里可以看到菜单上展示的海鲜实物！”
“不必了!”王海翻开菜单一边查看一边说道。
两分钟后，指着菜单说道：“这一页的白斩鸡，还有这一页的咸水鸭，这一页的烤乳猪。”
“先生，你确定就点这三个吗？我们餐厅主打的是海鲜哦！”服务员提醒道。
陈卓美坐在一旁，脸上尽是疑惑之色。
这三道菜都是本地的特色产品，去哪里吃不好，非要到海鲜餐厅来吃？这不是找坑吗？
好在这三道菜的价格相对其他海鲜来也算是便宜，坑的不太厉害!
王海合上了菜单，解释道：“你误会了，我是说，除了这三道菜之外，这三页的其他全给我上！”
有着一条长达6公里的洁白沙滩，右边是蔚蓝色的大海，左边是葱翠的树林带，其间错落着度假村、宾馆、游乐场等等。
这里阳光、海水、沙滩、椰树相映成趣，构成一幅美丽动人的自然画面。
整个海滩共分为滩日浴区、海上运动区、海洋餐饮文化区和休闲度假区，是滨海市最具代表性的海滨旅游休闲胜地。
王海之所以来假日海滩，是因为他的海上餐厅就坐落在这里。
他打算来这里看看自己的餐厅，顺便吃个晚饭。
如果条件许可的话，别墅未竣工之前，就暂时住在餐厅里。
渔船开到了假日海滩所在的海域。
王海朝着岸上的方向看去，可以看到，假日海滩的游客很多，密密麻麻难以估算。
有的在沙滩上玩耍，有的在浅水区游泳，有的人在玩帆船，还有的人开着游艇在深水区游玩，非常的热闹。
人流量越多，餐饮就越好做。
看到这一幕后，王海已经可以想象得到，自己的餐厅生意一定很火爆。
渔船缓慢的靠近了餐饮文化区。
王海的餐厅就开在那里。
根据文件介绍。
那是一家主打海鲜人均消费1000以上的高端餐厅。
它的名声很响亮，叫做‘海鲜大世界’。
据说不少来假日海滩度假的明星大咖都去过那里。
很多游客都将那里作为了打卡地。
甚至有一些所谓的名媛，拼团进去用餐拍照打卡。
王海是滨海市本地人，在此之前就已经听过它的名称，但之前是个穷酸大学生，一直没有机会到那里去。
假日海滩的餐饮文化区，开了大大小小十几家餐厅。
只有一家是开在海上的。
那就是‘海鲜大世界’海上餐厅。
王海从文件中已经见过‘海鲜大世界’餐厅的照片，所以渔船到达这里之后，他一眼就找到了它。
前方不远处，那四艘停泊在海上并驾而驱的大木船，正是‘海鲜大世界’。
四艘大木船的样式和风格很复古，像极了郑和下西洋时所用的大船。
虽然复古，但一点都不破旧，无论是外观，还是船上阁楼的包厢，都装饰的美轮美奂。
四艘木船之间用木桥来连接，其中最靠近海岸的那艘上还搭了一条长长的木桥，连接到了岸上，游客正是通过这座木桥来往餐厅。
除了连接岸上的木板桥之外，四艘大木船的四周还修建了登船的楼梯，方便招待从游艇下来的客人。
王海开着小船在餐厅的四周看了一圈，最后将小船停在了登船的楼梯边上，用绳子固定好小船，准备登船。
楼梯上方，有个接待客人的服务员。
他看到了王海，在王海的船上和王海的身上打量了一番后，认出了王海的身份。
于是对王海说道：“您好，现在是客人的用餐时间，我们不收鱼，请您晚点或者明天早上再过来！”
王海听到了，但还是走上了楼梯，解释道：“别误会，我是来用餐的！”
服务员有些错愕，但也不再拦王海，想了想后说道：“好，您那边请！”
王海满意的点了点头。
对服务员的服务态度还是很满意的。
这才是高端餐厅该有的服务态度。
王海登上船后，没有着急去吃饭，而是带着考察目的，在四艘大船上到处查看。
毕竟餐厅是自己的，总得关心关心。
四艘大船，组成了一座海上餐厅。
每艘船都有一个编号，分别是一号二号三号四号。
它们的分工都很明确。
一号船是海鲜展示区和厨房。
各种各样的海鲜在这里都能看到，包括了诸如澳龙，帝王蟹，东星斑，一头鲍等等名贵的海鲜。
二号船是摆满桌椅的用餐大厅。
初步估算，大大小小一共有五十桌，此时差不多都已经坐满。
三号船是各种小包间。
一共二十多间，每一间的装修都十分豪华，半户外的，坐在包厢内用餐，可以吹着海风，看到蔚蓝的大海。
四号船是各种大包间。
一共十间，豪华程度胜过小包间。
王海在闲逛的时候，还发现了一个细节。
那就是整个餐厅的服务员，都很有礼貌，服务态度也都非常的好。
遇到的每一个服务员，都主动的给自己打招呼了。
看完之后，王海对这座餐厅有了更加详细的了解。
心中对餐厅的价值有了个大概的估测，从规模和配置，以及人流量上来看，这家餐厅至少是价值上亿级别的。
不禁感慨道，系统不愧是系统，送的升级大礼包也太丰厚了！
逛了一圈，王海回到了二号船，准备在这里用餐。
之所以没有选择去三号船或者四号船的包厢。
原因有两个。
第一，他独自一个人，也没有什么特殊要求，没必要去包厢。
第二，二号船是公共餐厅，在这里可以看到顾客们的用餐体验，以及服务员们的服务状态。
他想着自己过来吃饭不单单只是吃饭，还要以一个食客的身份，对餐厅进行考察和了解。
那么，自然是在二号船用餐最为合适。
王海刚走入二号船大厅，一位美女服务员便笑着向他走来，热心的询问道：“您好，请问您几位，有预约吗？”
服务员的声音很好听，说话很有礼貌，一看就是受过专业的培训的。
这一点，王海还挺满意。
他回道：“一位，没有预定！”
“好的，请您跟我到这边来！”
美女服务员说着，便在前面带路，带着他朝着空位走去。
突然，有个声音从后面叫住了他。
“王海？”
王海听到了声音，转头顺着声音看去，看到了一个熟人。
高中的同班同学，陈卓美。
一个漂亮的女孩，高中的时候时常被人称为班花，现在比高中的时候更加漂亮，还多了几分成熟后的性感。
高中的时候，王海跟她前后桌，课间时间经常一起聊天，作业也经常互相抄，算是比较熟的同学。
“陈卓美？”王海问道。
陈卓美笑着朝王海走了过来：“真的是你啊，王海，好久不见了！”
“是啊，从高中毕业到现在，有四年了！”王海点头说道。
老同学见面，两人聊了起来。
“王海，我发现你变帅了是不是？”
“你也变漂亮了！”
商业互吹之后，陈卓美继续问道：“最近怎么样？找到工作了吗？”
“算是找到了，你呢？”王海说道。
“我就在这家餐厅工作！”陈卓美指了指自己的胸牌。
她不说，王海还真没发现。
毕竟，她穿的是紧身的白色衬衫，前面挺得厉害，王海的目光很绅士的避开那个位置。
“陈卓美，二号船大厅主管！”
看清了胸牌上面的字后，王海打趣的说道：“怪不得前段时间听老同学说你最近混的不错，竟然是当上了餐厅的主管！”
“别逗我了，哪里不错，只是读大专比你们早毕业一年，混了餐厅小主管而已！”
陈卓美虽然说得很谦虚，但脸上还是难掩自豪之色。
因为她知道王海说得没错，当上海上餐厅的大厅主管，年薪高达三十万，对于毕业不久的大学生而言，确实混的很不错。
除了薪资不错之外，她的手底下还管了三十多号人，个个都是本科大学生，算得上是一个小领导了。
要不是她善于沟通，做事精明，再加上运气好，没有五年八年的不可能当上这个主管。
“对了，你是来吃饭的吗？”陈卓美问道。
王海点头说道：“没错，听说这里的厨师是国内一流的厨师，海鲜做的最好，所以想来尝尝看！”
陈卓美听后，看了下四周，低声对王海说道：“这家餐厅主打的除了海鲜之外，还有服务和环境，海鲜确实不错，但不瞒你说，这里贵得很！”
王海听后哈哈大笑，低声问道：“你不是餐厅的主管吗？咋了？还说起餐厅的坏话了？”
陈卓美解释道：“这不是因为你是我老同学吗？餐厅的利弊得给你分析到位啊！毕竟挣钱不容易，尤其是你这种刚步入社会的大学生，以后用到钱的地方更多，所以不是必要的话，不建议来这种地方消费。”
王海知道陈卓美这么说并没有恶意，笑着道：“嗯，你说的确实没错，不过没关系，我不差钱！”
陈卓美用难以置信的眼神看着王海，露出意味深长的笑容，问道：“哟？老同学看来是找到赚钱的门路了？快说说，你到底找到什么工作了？”
“也没什么，就是回老家捕鱼了！”王海如实的说道。
“捕鱼？好吧...”
看王海不像是开玩笑，陈卓美猜测他可能说得是真的，脸上难掩一丝失望之色。
随后继续说道：“是没找到好的工作吗？我介绍你来餐厅当服务员怎样？这里的服务员都是大学生，月薪也在七八千左右！”
王海摇头：“不用，我觉得捕鱼挺好的！”
“捕鱼哪有什么出路？你看看我现在，马上就能开上奔驰了，我相信以你的能力做两三年服务员也能升到主管！”
“怎么样，考虑一下？”陈卓美劝道。
“先吃饭吧，你吃过了没有？要不一起吃？”王海转移了话题。
随后他向不远处的一个服务员招手道：“你好，过来点菜吧！”
“我正在上班，就不能陪你一起吃饭，不然被经理发现就麻烦了！”
“你可不要点多了，太贵了，浪费钱！”陈卓美提醒说道。
“放心吧，不差钱！”
说话间，服务员带着菜单走了过来。
她将菜单递给王海后，解释道：“先生，我们餐厅的海鲜都是现做现杀的，您要不要去我们的海鲜展览区看看？那里可以看到菜单上展示的海鲜实物！”
“不必了!”王海翻开菜单一边查看一边说道。
两分钟后，指着菜单说道：“这一页的白斩鸡，还有这一页的咸水鸭，这一页的烤乳猪。”
“先生，你确定就点这三个吗？我们餐厅主打的是海鲜哦！”服务员提醒道。
陈卓美坐在一旁，脸上尽是疑惑之色。
这三道菜都是本地的特色产品，去哪里吃不好，非要到海鲜餐厅来吃？这不是找坑吗？
好在这三道菜的价格相对其他海鲜来也算是便宜，坑的不太厉害!
王海合上了菜单，解释道：“你误会了，我是说，除了这三道菜之外，这三页的其他全给我上！”