第九十二章 米酵菌酸中毒一(求订阅)
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“没事！”
苏辞摇了摇头
“走吧，回公寓吃饭！”
说罢带头往公寓方向走去
陆晨曦见苏辞不想说，也没有太过追问
第二天上午十点左右，处置室。
“苏医生，江主任让你过去一趟。”
护士在处置室敲门，看到苏辞正在给一个患者做缝合，就赶紧江晓琪找他的事，告诉他。
“好，知道了，马上过去。”
苏辞光说着，没有抬头。
他让艾小天给他递剪刀，把患者伤口缝好的线头，剪掉。
“好了，回去之后，千万不要碰水。我给你开点药，一会让护士告诉你去哪拿。”
急诊每天除了来来往往，需要大抢救的患者，更多的是一些意外伤，需要紧急缝合处理的。
所以，以苏辞的缝合手段，成了这急诊科处置室，最好的人选。
一般不来重症患者的时候，他基本都是在这忙。
现在江晓琪让他过去，就代表着，有重症抢救患者，需要帮忙。
“江主任在哪？”
苏辞出去之后，先去的分诊台。
吴靓从抢救室跑出来，是过来拿平衡溶液的。
几个患者也接连被从抢救室推出来，看样子，海洋跟着的。
“苏医生，你来的刚好。江主任那边忙不过来了，您赶紧跟我过去看看。”
吴靓跟苏辞说了一声，就赶紧进分诊台拿平衡溶液。
何建一值班回去休息了，其他医生跟车出去的跟车，抢救的抢救。
现在一下来了一家四口，只有江晓琪和海洋两个人，根本不可能忙得过来。
“吴靓，刚刚那几个送出去的都是？”
苏辞跟着吴靓，一起去了抢救室。
吴靓点点头，神色很严肃。
抢救五室，十三床，江晓琪正在跟一个女人沟通。女人大概四五十岁，看上去是个老实人，神色像是被吓的不轻。
在她后面，还有两个警察。
“江主任，什么情况？”
苏辞还是直接问江晓琪，了解的会更多。
江晓琪看到苏辞过来，把病例交给苏辞。
“患者是一家四口，被送来的时候，都有不同程度的上腹不适，恶心，呕吐。微腹泻，头晕，全身无力等一系列现象087。”
“患者认为，是保姆给他们家下毒了，这不，报警，让警察把人给带过来了。”
“下毒？”
苏辞有些不可思议，这年头了，还有这种明目张胆食物下毒的？
“胃内提取物查了吗？”
江晓琪点了点头
“已经送检了，现在患者一家人已经被带去洗胃了。”
“不过，患者那一家四口的呕吐，都为胃内容物，其中一个症状比较严重的患者，呕吐物呈咖啡色样。”
“我怀疑是食物中毒，已经跟警察说了。”
苏辞打开几个患者的病例，发现两个男孩子的症状较轻，女患者的情况稍重，其老公症状最重。
“他们这是吃了什么，胃内容物应该还没消化完吧？”
江晓琪摇了摇头
“他们被救护车送来的时候，在家已经发现多次呕吐现在。他们起初并没有在意，但后来严重了，都吃了些止吐的药。”
“实在止不住呕吐，加上身体出现各种不适，这才打的110和120。”
“他们来到医院的呕吐物，肉眼已经看不到具体是什么食物了。想知道他们吃了什么，得等胃内容物检查结果出来之后，才知道。”
“保姆不知道吗？”
苏辞就更疑惑了，保姆如果不知道的话，又为什么是保姆下毒害他们？
江晓琪摇了摇头
“我还没问到，刚好来了，一起了解一下。”
保姆听到他们说到自己，眼泪哗哗的就下来了。
“俺木有下毒，俺就炒了几个菜，俺都给警察说了。”
“俺哪知道，他们吃了之后，就这样勒。俺也跟他们吃勒一样的菜，俺咋就没事勒。”
她说的普通话里，带着很重的家乡音。
“你先别急，吃的什么，你还记得吗？”
苏辞让自己的语气听上去尽可能的平缓一些，安抚她的情绪。
保姆想了一下，说道
“俺记得，有黄瓜炒蛋，炸酱面，西蓝花，木耳炒肉，糖醋排骨，红烧牛肉。”
“就这些。”
“不过俺没有吃那些肉，俺就吃了点素的，黄瓜炒蛋，吃了点炸酱面。俺真嘞没有下毒啊。”
她越说越急，都快跳起来了，有种浑身长满嘴，都说不清楚的感觉。
在江晓琪和苏辞梳理思绪的时候，护士把几个患者的胃内容物检查报告交过来了。
“跟保姆说的一致，但，胃内检测出了，米酵菌酸。”
江晓琪把单子递给苏辞
“这下我们可以确定，患者属于食物中毒了。”
跟苏辞说完之后，江晓琪看向这个保姆后面的两个警察。
跟他们解释了一下
“米酵菌酸，是由椰毒假单胞菌，属酵米面亚种产生的一种，可以引起食物中毒的毒素。”
“食入该毒素污染的食物，可引起人或动物中毒，重者可致死亡。”
“但是，米酵菌酸是发酵玉米面制品，变质鲜银耳，及其它变质淀粉类制品，是引起中毒的主要原因……”
“木耳炒肉！”
苏辞和江晓琪，几乎同时脱口而出。
“木耳你们用的不是当天泡发的？”
江晓琪看向那个保姆，这就是这场食物中毒问题的关键。
保姆听完江晓琪说的什么严重治死，就更慌了。
“俺不知道啊，俺前两天请假回家了。今天回来，就看到厨房有泡好的木耳。是李慧娟，就是这个家的女主人，让俺炒肉吃的。”
“说是她泡好的，她老公要吃这个菜。正好俺回来了，就让俺炒了。”
“俺不知道木耳炒肉有毒啊。俺以前也吃过，也木有事啊。”
“老天爷啊，这到底是造的啥孽啊这是！”
她拍着自己的大腿，以为自己这下完了。江晓琪深吐了一口气
“木耳炒肉没有毒，木耳本身也没有毒，但如果是泡发过夜的木耳，就极有可能，会产生米酵菌酸。”
木耳是属于家常菜的一种，也有很多人喜欢吃。
如果木耳本身有毒，那就变成，早就被禁止的食物了。
可是很多人并不知道，隔夜泡发的木耳，不能吃。
一旦吃了就等于，祸从口入。
海洋推着一个男患者进来，有好几个护士围着，正在帮忙扶着他。
苏辞摇了摇头
“走吧，回公寓吃饭！”
说罢带头往公寓方向走去
陆晨曦见苏辞不想说，也没有太过追问
第二天上午十点左右，处置室。
“苏医生，江主任让你过去一趟。”
护士在处置室敲门，看到苏辞正在给一个患者做缝合，就赶紧江晓琪找他的事，告诉他。
“好，知道了，马上过去。”
苏辞光说着，没有抬头。
他让艾小天给他递剪刀，把患者伤口缝好的线头，剪掉。
“好了，回去之后，千万不要碰水。我给你开点药，一会让护士告诉你去哪拿。”
急诊每天除了来来往往，需要大抢救的患者，更多的是一些意外伤，需要紧急缝合处理的。
所以，以苏辞的缝合手段，成了这急诊科处置室，最好的人选。
一般不来重症患者的时候，他基本都是在这忙。
现在江晓琪让他过去，就代表着，有重症抢救患者，需要帮忙。
“江主任在哪？”
苏辞出去之后，先去的分诊台。
吴靓从抢救室跑出来，是过来拿平衡溶液的。
几个患者也接连被从抢救室推出来，看样子，海洋跟着的。
“苏医生，你来的刚好。江主任那边忙不过来了，您赶紧跟我过去看看。”
吴靓跟苏辞说了一声，就赶紧进分诊台拿平衡溶液。
何建一值班回去休息了，其他医生跟车出去的跟车，抢救的抢救。
现在一下来了一家四口，只有江晓琪和海洋两个人，根本不可能忙得过来。
“吴靓，刚刚那几个送出去的都是？”
苏辞跟着吴靓，一起去了抢救室。
吴靓点点头，神色很严肃。
抢救五室，十三床，江晓琪正在跟一个女人沟通。女人大概四五十岁，看上去是个老实人，神色像是被吓的不轻。
在她后面，还有两个警察。
“江主任，什么情况？”
苏辞还是直接问江晓琪，了解的会更多。
江晓琪看到苏辞过来，把病例交给苏辞。
“患者是一家四口，被送来的时候，都有不同程度的上腹不适，恶心，呕吐。微腹泻，头晕，全身无力等一系列现象087。”
“患者认为，是保姆给他们家下毒了，这不，报警，让警察把人给带过来了。”
“下毒？”
苏辞有些不可思议，这年头了，还有这种明目张胆食物下毒的？
“胃内提取物查了吗？”
江晓琪点了点头
“已经送检了，现在患者一家人已经被带去洗胃了。”
“不过，患者那一家四口的呕吐，都为胃内容物，其中一个症状比较严重的患者，呕吐物呈咖啡色样。”
“我怀疑是食物中毒，已经跟警察说了。”
苏辞打开几个患者的病例，发现两个男孩子的症状较轻，女患者的情况稍重，其老公症状最重。
“他们这是吃了什么，胃内容物应该还没消化完吧？”
江晓琪摇了摇头
“他们被救护车送来的时候，在家已经发现多次呕吐现在。他们起初并没有在意，但后来严重了，都吃了些止吐的药。”
“实在止不住呕吐，加上身体出现各种不适，这才打的110和120。”
“他们来到医院的呕吐物，肉眼已经看不到具体是什么食物了。想知道他们吃了什么，得等胃内容物检查结果出来之后，才知道。”
“保姆不知道吗？”
苏辞就更疑惑了，保姆如果不知道的话，又为什么是保姆下毒害他们？
江晓琪摇了摇头
“我还没问到，刚好来了，一起了解一下。”
保姆听到他们说到自己，眼泪哗哗的就下来了。
“俺木有下毒，俺就炒了几个菜，俺都给警察说了。”
“俺哪知道，他们吃了之后，就这样勒。俺也跟他们吃勒一样的菜，俺咋就没事勒。”
她说的普通话里，带着很重的家乡音。
“你先别急，吃的什么，你还记得吗？”
苏辞让自己的语气听上去尽可能的平缓一些，安抚她的情绪。
保姆想了一下，说道
“俺记得，有黄瓜炒蛋，炸酱面，西蓝花，木耳炒肉，糖醋排骨，红烧牛肉。”
“就这些。”
“不过俺没有吃那些肉，俺就吃了点素的，黄瓜炒蛋，吃了点炸酱面。俺真嘞没有下毒啊。”
她越说越急，都快跳起来了，有种浑身长满嘴，都说不清楚的感觉。
在江晓琪和苏辞梳理思绪的时候，护士把几个患者的胃内容物检查报告交过来了。
“跟保姆说的一致，但，胃内检测出了，米酵菌酸。”
江晓琪把单子递给苏辞
“这下我们可以确定，患者属于食物中毒了。”
跟苏辞说完之后，江晓琪看向这个保姆后面的两个警察。
跟他们解释了一下
“米酵菌酸，是由椰毒假单胞菌，属酵米面亚种产生的一种，可以引起食物中毒的毒素。”
“食入该毒素污染的食物，可引起人或动物中毒，重者可致死亡。”
“但是，米酵菌酸是发酵玉米面制品，变质鲜银耳，及其它变质淀粉类制品，是引起中毒的主要原因……”
“木耳炒肉！”
苏辞和江晓琪，几乎同时脱口而出。
“木耳你们用的不是当天泡发的？”
江晓琪看向那个保姆，这就是这场食物中毒问题的关键。
保姆听完江晓琪说的什么严重治死，就更慌了。
“俺不知道啊，俺前两天请假回家了。今天回来，就看到厨房有泡好的木耳。是李慧娟，就是这个家的女主人，让俺炒肉吃的。”
“说是她泡好的，她老公要吃这个菜。正好俺回来了，就让俺炒了。”
“俺不知道木耳炒肉有毒啊。俺以前也吃过，也木有事啊。”
“老天爷啊，这到底是造的啥孽啊这是！”
她拍着自己的大腿，以为自己这下完了。江晓琪深吐了一口气
“木耳炒肉没有毒，木耳本身也没有毒，但如果是泡发过夜的木耳，就极有可能，会产生米酵菌酸。”
木耳是属于家常菜的一种，也有很多人喜欢吃。
如果木耳本身有毒，那就变成，早就被禁止的食物了。
可是很多人并不知道，隔夜泡发的木耳，不能吃。
一旦吃了就等于，祸从口入。
海洋推着一个男患者进来，有好几个护士围着，正在帮忙扶着他。